{"id":261,"date":"2020-07-24T15:31:02","date_gmt":"2020-07-24T13:31:02","guid":{"rendered":"http:\/\/www.vagliomassa.it\/vagliomassa\/?page_id=261"},"modified":"2020-09-29T10:59:50","modified_gmt":"2020-09-29T08:59:50","slug":"dulce","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.vagliomassa.it\/vagliomassa\/i-vini\/dulce\/","title":{"rendered":"DULCE"},"content":{"rendered":"\t\t
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DULCE<\/h1>\n

Colore<\/b>: Bianco
Classificazione<\/b>: Bianco Moscato IGP Puglia
Certificazione<\/b>: Biologica<\/p>\n

Annata<\/b>: 2015
Gradazione alcolica<\/b>: 12,5 vol.
Uve<\/b>: Moscato
Raccolta<\/b>: Prima decade Settembre, esclusivamente manuale
Resa per ettaro<\/b>: 60-70 q.li
Tipologia del terreno<\/b>: Medio impasto
Tipologia di impianto<\/b>: Cordone speronato
Vinificazione<\/b>: Le uve, provenienti esclusivamente da fondi propri, sono raccolte al giusto grado di maturazione e vinificate nella cantina di propriet\u00e0 ubicata nelle immediate vicinanze del vigneto. La macerazione a temperatura controllata nel caso del moscato 11-15\u00b0 C, fermentazione alcolica e nessuna fermentazione malolattica.
Temperatura di servizio<\/b>: 8\u00b0-10\u00b0C<\/div>\n
 <\/div>\n
Degustazione<\/b>
Colore<\/b>: Giallo paglierino con riflessi dorati.
Olfatto<\/b>: Si offre con note floreali mielate.
Palato<\/b>: Buona acidit\u00e0, morbidezza e nota ammandorlata finale.<\/div>\n
 <\/div>\n
Packaging<\/b>
Formato bottiglia<\/b>: 500 ml
Tipologia di tappo<\/b>: microgranulato di sughero
Tipologia di capsula<\/b>: PVC
Peso della bottiglia<\/b>: 600 gr<\/div>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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